葡萄牙酒窖餐厅 / PAULO MERLINI

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该项目业主带着他天生的企业家精神找到了我们,并对该已有九年建龄的房子提出了他的设计要求。他打算扩建这栋房子,减少客户的等待时间,同时打造一个符合企业形象的特色空间,并解决满座时所带来的噪音问题,因此,在明确了需要解决的问题后,我们开始着手分析公司的企业形象,并迅速得出结论:此次的设计应该为客户营造出一个类似酒窖的昏暗环境。

 

考虑到原场地存在的一系列的结构限制,如柱子及卫生管道等,我们因地制宜采用了拱形门廊的逻辑,强化了酒庄的设计概念。其中一面墙我们还覆盖上了镜子,以此营造出一种空间巨大的错觉。为了加强酒庄的感觉,我们选择了深色的带纹理材料。这些特征通过富有表现力的光影对比,实现了更大的空间表达,而且最重要的是,它有助于解决餐厅中最常见的问题之一,即混响声引起的过度噪音。



我们知道声音的传递原理就像乒乓球,因此为了解决这个问题,我们设计了这个由松木板条制成的屋顶,其表面是彩色天鹅绒,彼此相隔20毫米,同时在板条板顶部,我们加入了吸声材料。通过这个小技巧,我们把整个天花板变成了吸声板,降低了80%以上的混响噪音。








在照明方面,我们在拱门上运用了一系列浅光源投射器,利用了它们的形式表达,加强了它们在空间中的存在感。作为间接照明的补充,我们增设了一系列具有强烈视觉特征的灯具,通过变阻器进行控制,调节空间中所需的光量,从而增加其使用的可能性。






项目总平面

剖面图 


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